Een openingsfeest? Dat regelen we wel ff in 3dagen
Blijf op de hoogte en volg Sandra
02 Oktober 2015 | Zuid-Afrika, Kaapstad
Het hotel gaf afgelopen nacht, een groot openingsfeest voor diverse Tour operators en andere zakelijke relaties, om de nieuwe kamers te laten zien die tot voor kort klaar zijn van de gehele verbouwing. Compleet nieuw meubilair, tapijt en lichten van de oude kamers en gangen en de 30 compleet nieuwe milieu vriendelijke kamers die net zijn gebouwd. 150 man uitgenodigd voor een drankje en hapje, lokale Afrikaanse bandjes uitgenodigd om te komen spelen. Stress? Nergens te bekennen.
Waar we in Nederland op zijn minst drie weken hiervoor van te voren voor uit trekken om dit te organiseren, doen zij het hier in Zuid Afrika drie dagen van te voren. Dat er op dezelfde dag in de ochtend de laatste muren worden geschilderd, decoratie wordt gekocht en de band wordt besteld is hier helemaal normaal. Mensen genoeg, met één telefoontje en het showen van een bankbiljetje en iedereen staat hier voor je deur klaar om te werken.
Bedrijfskleding nodig? Dan rijden we toch even naar een winkel net buiten de stad. Binnen maar liefst 10 minuten stond ik weer buiten met een compleet kwalitatief goed mantelpakje voor nog geen 500 Rand (35 euro). Nog nooit zo snel geslaagd voor een outfit!
De manier van leven is hier bizar. Het is allemaal op zijn relaxt modus. Iets wat Europeanen niet altijd in hun woordenboek kennen. Hierdoor is ook heel veel mogelijk op korte termijn. Stress kennen ze niet en Burn out al helemaal niet. Allemaal onnodig en tijdverspilling. Is er wel echt iets dringends? Zoals dat de koffie wel echt binnen een kwartier moet komen? Dan moet je de dreigementen erin gooien dat de gast ontzettend boos zal gaan worden of dat de gast geen fooi zal gaan geven, dan is de koffie er namelijk wel ineens binnen vijf minuten.
Afgelopen woensdag mijn eerste werkdag gehad en vanaf dat moment is de tijd alleen maar als een sneltrein voorbij gegaan. Ik weet niet waar ik de tijd vandaan ga halen. Ik kreeg direct een boek voor me neer gelegd zo dik als de bijbel, met daarin de financiën over de gehele F&B (Restaurant en bar gedeelte) voor me. "Of ik de afdeling ff over wil nemen, want de huidige medewerker gaat per 1 oktober weg". "Shaff Shaff" (Betekend: is goed) Tuurlijk doen we dat! Met een korte Speed inwerk cursus, de Financiële bijbel naast me en een flinke kater zijn we vandaag dan maar aan de slag gegaan.
Ohja want na de openingsfeest zijn we natuurlijk met zijn alle (mijn baas, de oude F&B manager, chef-kok en wat random gasten zoals de de twee coaches van de Nationale Zuid Afrikaanse Cricket Junior team en wat overgebleven tour operators) Daar sta je dan op het balkon van een te gekke club met uitzicht op Cape town met in je linker hand een dubbel Gin tonic voor maar liefst 40 Rand (nog geen 3 euro!!!!!!).
De stad is geweldig. Al heb ik me nog nooit zo wit gevoeld of typische karakter eigenschappen hebben van een Europeaan, de manier hoe mensen hier in het leven staan is onbeschrijfelijk.
Een wereld van verschil.
Waar we in Nederland op zijn minst drie weken hiervoor van te voren voor uit trekken om dit te organiseren, doen zij het hier in Zuid Afrika drie dagen van te voren. Dat er op dezelfde dag in de ochtend de laatste muren worden geschilderd, decoratie wordt gekocht en de band wordt besteld is hier helemaal normaal. Mensen genoeg, met één telefoontje en het showen van een bankbiljetje en iedereen staat hier voor je deur klaar om te werken.
Bedrijfskleding nodig? Dan rijden we toch even naar een winkel net buiten de stad. Binnen maar liefst 10 minuten stond ik weer buiten met een compleet kwalitatief goed mantelpakje voor nog geen 500 Rand (35 euro). Nog nooit zo snel geslaagd voor een outfit!
De manier van leven is hier bizar. Het is allemaal op zijn relaxt modus. Iets wat Europeanen niet altijd in hun woordenboek kennen. Hierdoor is ook heel veel mogelijk op korte termijn. Stress kennen ze niet en Burn out al helemaal niet. Allemaal onnodig en tijdverspilling. Is er wel echt iets dringends? Zoals dat de koffie wel echt binnen een kwartier moet komen? Dan moet je de dreigementen erin gooien dat de gast ontzettend boos zal gaan worden of dat de gast geen fooi zal gaan geven, dan is de koffie er namelijk wel ineens binnen vijf minuten.
Afgelopen woensdag mijn eerste werkdag gehad en vanaf dat moment is de tijd alleen maar als een sneltrein voorbij gegaan. Ik weet niet waar ik de tijd vandaan ga halen. Ik kreeg direct een boek voor me neer gelegd zo dik als de bijbel, met daarin de financiën over de gehele F&B (Restaurant en bar gedeelte) voor me. "Of ik de afdeling ff over wil nemen, want de huidige medewerker gaat per 1 oktober weg". "Shaff Shaff" (Betekend: is goed) Tuurlijk doen we dat! Met een korte Speed inwerk cursus, de Financiële bijbel naast me en een flinke kater zijn we vandaag dan maar aan de slag gegaan.
Ohja want na de openingsfeest zijn we natuurlijk met zijn alle (mijn baas, de oude F&B manager, chef-kok en wat random gasten zoals de de twee coaches van de Nationale Zuid Afrikaanse Cricket Junior team en wat overgebleven tour operators) Daar sta je dan op het balkon van een te gekke club met uitzicht op Cape town met in je linker hand een dubbel Gin tonic voor maar liefst 40 Rand (nog geen 3 euro!!!!!!).
De stad is geweldig. Al heb ik me nog nooit zo wit gevoeld of typische karakter eigenschappen hebben van een Europeaan, de manier hoe mensen hier in het leven staan is onbeschrijfelijk.
Een wereld van verschil.
-
02 Oktober 2015 - 21:11
Irma:
Sandra, wat leuk! Zo'n uitgebreid verslag! Heb er van genoten!
Heb je wel tijd om je ouders te ontmoeten? XOX -
02 Oktober 2015 - 21:17
Sandra De Leeuw:
Zoals de Zuid-Afrikanen dat zeggen: "Tijd is niet iets wat je wel of niet kan hebben, maar is iets wat je moet maken".
Gaat helemaal goed komen! -
02 Oktober 2015 - 21:23
Irma:
Wat een kleurrijke groene stoeltjes! Die zie je hier niet! -
03 Oktober 2015 - 09:27
Je Vader:
Dag lieve San, wat schrijf je leuk. Dit zijn de ervaringen, andere culturen, waarvoor je het bent gaan doen. Top. Tot vanavond. -
03 Oktober 2015 - 19:52
Jose:
Hoi Sandra,
Wat leuk om jouw eerste ervaringen te lezen. Als je terug komt, kun je de collega's in Nederland nog wel wat leren denk ik! En vanavond zie je jouw ouders weer, wat gezellig.
Stefan is vandaag naar Engeland vertrokken, wat voor verhalen zullen we van hem horen?
Heel veel liefs, José -
08 Oktober 2015 - 19:30
Elianne:
Hoi Sandra, petje af, hoor hoe jij dit allemaal oppakt en je best er voor doet. Je hebt het duidelijk naar je zin daar zo te lezen. En zij zullen ook wel enorm tevreden zijn met jou. Fijn dat je je ouders nu ontmoet hebt; kunnen ze even een kijkje nemen waar je nu werkt. Nog heel veel succes met alles. Lieve groetjes, Elianne -
11 Oktober 2015 - 21:50
Elianne:
Hoi Sandra,
Gefeliciteerd met je verjaardag. You're 21 now!
Een hele fijne avond nog.
Lieve groet van Elianne
-
11 Oktober 2015 - 22:00
Sandra De Leeuw:
Dankjewel! En was een top verjaardag geweest!
Volgende verslag komt snel!
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley
